
www.unesa.ac.id
Tim PKM tersebut membuat mesin pembuat susu kedelai yang dapat melakukan 3 proses sekaligus yakni memasak, mendinginkan, dan mengemas. Mereka menyebut alat ini MASSULE yang diambil dari kalimat Mesin Pengolah dan Pengemas Susu Kedelai.
“Pendinginan yang diterapkan pada MAS SULE menggunakan teknologi Spiral Pipe sehingga pendinginan lebih cepat dan higienis. Proses pengemasan dengan sistem Precision Filler membuat pengisian menjadi lebih cepat, takaran pas, higienis, dan aman bagi susu,” terang Yan
Bermodal mesin ini, tim mampu menyisihkan Tim lain sehingga mampu menyumbang medali perak PKM– T untuk Universitas Negeri Surabaya. Saat ini, alat tersebut sedang dikembangkan dan digunakan UKM, khususnya di Desa Gandul Kab. Madiun Jawa Timur untuk meningkatkan produktivitas. (rizzal/emir/sir)
Share It On: